白髪予防に効果的な食材、ご存じですか？

2025年5月27日 2025年5月27日

いちかわみか

こんにちは。

「マチュア世代女性の心とからだに効く美容室」

大人女性のためのプライベートヘアサロン

「lulu-susu」店主の市川です。

白髪対策はヘアカラーだけではありません！

何かと白髪悩みの多い大人女性に

今回はからだの内側からケアすることの大切さのお話です☆彡

大人女性に限らず赤ちゃんから人生の大先輩まで、人にとってとても大事なこと。

それは・・、「食べること」。

我々フツーの人間は仙人ではないので霞を食べて生きるわけにはいきません。

きちんとバランスよく食べて白髪予防も叶ったら良いですよね。

1 白髪予防に効果的な食材は？

白髪予防に効果的な食材は？

いつの時代も健康にイイって食材がメディアに紹介される度に買いに走ったりするくらいなので、皆健康に関心はあるわけで・・

ですが、「白髪予防に効果的な食材」ってご存じですか？

ちょっと食べたからと言って翌日に白髪が黒髪に変化するわけではありませんが

千里の道も一歩から、です！

髪に良い食材はからだにも良いです!

ではまいりますよ～。

白髪予防に効果的な食材

黒ゴマ
・黒ゴマに含まれる「セサミン」「ビタミンE」が、髪の色素を保つメラニンの生成をサポートします。
大豆製品（納豆、豆腐、豆乳など）
・大豆に含まれる「イソフラボン」は、女性ホルモンに似た働きをし、ホルモンバランスを整えることで白髪の進行を抑える可能性があります。
日常の食事に取り入れやすいですね。
海藻類（わかめ、昆布、ひじき）
・海藻に含まれる「ヨウ素」「ミネラル」が髪の健康をサポートしてくれます。
レバー（豚、鶏）
・レバーは「ビタミンB群」「鉄分」が豊富で、血行を促進し、髪の栄養供給を助けてくれます。
ナッツ類（アーモンド、くるみなど）
・「ビタミンE」「亜鉛」が含まれ、抗酸化作用により老化を防ぎます。

日常で手軽に摂りやすい食材ばかりですね♪

習慣にしやすいかも！

髪に良いとされる食材。栄養素別。

タンパク質：髪の主成分を支える
髪の99％はケラチンというタンパク質で構成されています。

鶏肉、魚、卵、大豆製品（納豆、豆腐、豆乳）
亜鉛：髪の成長を助けるミネラル
亜鉛はケラチンの合成を助け、健康な髪を育てるために必要不可欠な栄養素です。

牡蠣、豚レバー、赤身の肉、鶏肉、カニ、高野豆腐、ブロッコリー
鉄分：毛根に酵素を届ける
鉄分は血液を通じて酵素を運び、毛根に十分な酵素を届けるために必要不可欠です。
鉄不足は頭皮の血行不良を引き起こし、薄毛の原因となります。

レバー（鶏、豚、牛）、赤身の肉（牛肉、ラム肉）、緑黄色野菜（ほうれん草、小松菜）、ひじき、アサリ
ビタミン群：髪の健康をサポート
ビタミンB群は髪の成長を促進し、頭皮環境を整える役割があります。
ビタミンCやEは抗酸化作用があり、髪や頭皮をダメージから守ります。

・ビタミンB群：豚肉、レバー、卵、緑黄色野菜、きのこ類、納豆
・ビタミンC：ピーマン、ブロッコリー、柑橘類、いも類
・ビタミンE：アーモンド、ほうれん草、ブロッコリー
大豆イソフラボン：ホルモンバランスを整える
大豆イソフラボンは、女性ホルモンのエストロゲンと似た働きをし、ホルモンバランスを整えることで髪の健康をサポートします。

納豆、豆腐、きな粉、豆乳（無調整）
薬膳的視点での食材選び
薬膳では、体質や年齢に合わせて食材を選ぶことが推奨されています。
40～50代の方にはこれらの食材がおすすめです↓

・山芋：肌や髪の乾燥を和らげます。
・にんじん：髪の乾燥や顔色の改善に役立ちます。
・ブロッコリー：抗酸化作用が高く、腎を労わる効果があります。
・キャベツ：身体を温めも冷やしもしない性質です。
・ほうれん草：血を補う働きがあり、貧血気味の方におすすめです。